EWP Familienkalender Juni 2021

Alles hat seine Zeit, auch Obst und Gemüse! Leckeres und frisches Saisongemüse findet man beim Hofverkauf des Florahofs Potsdam, allerdings nur zur typischen Jahreszeit. Tomaten im Winter sucht man hier vergebens und das ist auch genau so gewollt. Das Kaufen von saisonalen Lebensmitteln ist nicht nur nachhaltig und umweltbewusst, sondern häufig auch deutlich schmackhafter und gesünder.

Markus Schüler vom Florahof Potsdam hat für Sie eine Übersicht mit den saisonalen Obst- und Gemüsesorten erstellt.

Wenn ein Kleidungsstück gefällt, prüfen, ob es eines der folgenden Siegel hat: Global Organic Textile Standard, IVN-Siegel, Fairtrade Certified Cotton, Fair Wear Foundation. Zählt die Heimatstadt zu den Fairtrade-Towns? Wenn das nicht der Fall sein sollte, werden im Supermarkt andere fair gehandelte Produkte wie beispielsweise Kaffee angeboten? Gibt es einen Weltladen vor Ort? Wer ein Geschenk sucht, kann hier vielleicht fündig werden. Sollen Blumen online verschickt werden? Auch hierfür gibt es Fairtrade-Angebote.

Garantiert von hier sind Blumen zum Selberpflücken. Speiseplan auf Gemüse und Obst der Saison ausrichten und Produkte auf dem Markt kaufen. Tut es auch krummes Gemüse? Es schmeckt genauso gut wie das perfekt geformte. Milch und Eier, wenn möglich, direkt vom Bauern kaufen. Zeit zum Einkaufen mitbringen und die Etiketten der Waren studieren: Woher kommen die Hauptzutaten? Genau hinschauen: Die Bezeichnungen „Region“ und „von hier“ sind nicht geschützt. Ein Siegel des Vereins „Regionalfenster“ (Infos unter www.regionalfenster.de ) gibt eindeutige Informationen. Lose Ware kaufen und im „Unverpackt-Laden“ stöbern.

Nach einer Beratung im Laden vor Ort direkt dort kaufen, auch wenn das Produkt online weniger kostet. Wenn möglich die Geschäfte vor Ort unterstützen, um dadurch auch das Stadtbild zu erhalten. Retouren beim Online-Kauf vermeiden. Beim Online-Kauf Standardzustellung wählen und einen Abstellort hinterlegen.